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面条机的操作流程

点击次数:   更新时间:18/09/28 14:45:09     来源:www.sdlcjixie.com关闭分    享:
    面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。
    面条机便于操作,比较卫生,宜于眼观。传动平稳,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备。下面小编给大家介绍下面条机的操作流程。
    1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
    2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
    3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于"倒"时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。
    4.面片加工:把开关置于"顺"的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
    5.切条:
    (1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
    (2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
    以上就是面条机的操作流程,其实面条机是比较好操作的,大家有需求的话可以自己购买小型的面条机,这样在家里也可以自己操作,是很方便的。
小编:zrm
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